* Publicado no Jornal Carta Serrana.
Informação ao Pé da Letra.
Edição 30. Julho de 2015.
Direção Geral: Olivério Chagas
Em um dia comum você se
alimenta, faz higiene bucal, lava a louça, toma banho, trabalha, estuda,
utiliza o sanitário, lava o carro, assiste TV, faz compras, acessa a internet e lava a roupa.
Seria possível fazer tudo isso sem água? Pois é, direta ou indiretamente
utilizamos água em nossas atividades
diárias.
Mas, o que é a água?
Água é uma substância formada por moléculas que são constituídas pela junção de pequenas
partículas chamadas átomos. Uma molécula de água é formada por 2 átomos de
Hidrogênio (H) e 1 de Oxigênio (O), sendo sua fórmula química H2O.
Para você ter uma ideia, em uma gota de água existem bilhões dessas moléculas.
A água é o recurso
natural mais abundante em nosso planeta. A hidrosfera terrestre é composta
pelos oceanos, mares, lagos, rios e as águas subterrâneas (lençóis freáticos). Dessa água,
aproximadamente, 1% é doce.
Assim como o planeta, a
maior parte do corpo humano é constituída por água, em média 70% (adulto
saudável). No corpo humano, a água garante o funcionamento adequado do organismo
como um todo, atuando na regulação da temperatura corpórea, na realização da
maioria das reações químicas, na eliminação de substancias tóxicas, na
composição de células, tecidos e órgãos, entre outras funções.
Quando se fala em água,
a primeira imagem que construímos em nossas mentes é a de seu estado líquido,
mais abundante em nosso planeta. Mas sabemos que existe água no estado sólido
(gelo), observado nas regiões mais frias do
globo e no estado gasoso (vapor), presente na atmosfera.
Esses
estados da água podem mudar conforme as alterações da temperatura, a saber: a)
estado líquido, entre 0 e 100º C; b) estado gasoso, acima de 100 ºC; e c) estado
sólido, abaixo de 0º C.
Alguns exemplos dessas mudanças podem ser
observados no dia a dia como: o derretimento do gelo (fusão: do estado sólido
para o líquido); a roupa secando no varal (evaporação: do líquido para o gasoso);
a água borbulhando na panela enquanto ferve (ebulição: do líquido para o gasoso
a temperaturas elevadas); quando colocamos a água para congelar (solidificação:
do líquido para o sólido); um copo de refrigerante gelado transpirando (condensação:
do gasoso para o líquido).
As
mudanças de estado físico da água também fazem parte do Ciclo Hidrológico
(Ciclo da Água). Por meio da evaporação, as gotículas de água (em forma de
vapor ) se misturam ao ar e são conduzidas para atmosfera formando as nuvens.
Ao atingir altas altitudes, ou encontrar massas de ar frio, o vapor de água
condensa transformando-se em água líquida. Essa água se precipita formando
assim, a chuva. Uma parte da água da chuva retorna aos corpos d'água e a
outra infiltra-se no solo.
Uma das mais bonitas canções do cantor e
compositor Guilherme Arantes, "Planeta Água", descreve poeticamente o
Ciclo da água. Essa música lançada em 1981, pode ser considerada o hino da
preservação das águas.
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| Fonte: http://www.sobiologia.com.br/conteudos/Agua/Agua5.php |
E que abre um profundo grotão
Água que faz inocente riacho e deságua na corrente do ribeirão
Águas escuras dos rios que levam a fertilidade ao sertão
Águas que banham aldeias e matam a sede da população
Águas que caem das pedras no véu das cascatas, ronco de trovão
E depois dormem tranquilas no leito dos lagos, no leito dos lagos
...
Água dos igarapés, onde Iara, a mãe d'água é misteriosa canção
Água que o sol evapora, pro céu vai embora, virar nuvem de algodão
Gotas de água da chuva, alegre arco-íris sobre a plantação
Gotas de água da chuva, tão tristes, são lágrimas na inundação
Águas que movem moinhos são as mesmas águas que encharcam o chão
E sempre voltam humildes pro fundo da terra, pro fundo da terra
Terra, planeta água
Terra, planeta água
De fato, a existência
do Ciclo da Água assegura que esse recurso não irá acabar. Assim como afirmou o
engenheiro Léo Heller da Universidade Federal de Minas Gerais, a quantidade de
água no planeta é a mesma nos últimos milênios. O grande problema da água está
relacionado a sua qualidade e a pouca quantidade de água potável disponível para
o consumo humano.
Quando a qualidade da
água captada diminui os gastos com o tratamento aumentam. Isso reflete
diretamente no bolso do consumidor. Apesar disso, a degradação dos corpos
d'água vêm sendo apontada como a principal consequência de ações geradoras de
impactos ambientais que afetam o Ciclo Hidrológico e a qualidade da água.
O livro "O menino
e o rio" do escritor Ângelo Machado aborda a problemática degradação dos rios,
as consequências para o ambiente e para a saúde humana. A história se inicia em
uma sala de aula, quando um aluno pergunta ao professor careca: - Por que todos
os rios são sujos? O professor não quis responder. Achou melhor que o menino
procurasse a resposta. O menino saí a procura de um rio limpo, juntamente com
seu amigo Mico (saguim) e no caminho
encontra o poeta e o pescador que também estavam a procura de um rio limpo. Se
ficou curioso (a) para saber o final da história sugiro a leitura, assim como
um professor cabeludo me orientou um dia... (veja as referências).
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| Fonte: http://www.csmbh.com.br/livros6ano.htm |
Rio, rio, rio limpo
o mundo está todo sujo
e querendo te sujar.
Não mistures tuas águas
com águas de outro lugar
...
Entretanto, rio limpo
se quiseres viajar
permite que eu vá contigo
pra que eu possa te ajudar.
Leva este poeta amigo
em tuas águas, para o mar.
O fato de continuarmos despejando
dejetos, ignorando as demais formas de vida e desrespeitando o tempo que o
ambiente aquático necessita para se
recuperar (processo de resiliência), significa que estamos, conscientemente,
cavando a nossa própria sepultura. Se nos omitimos diante da degradação das
águas somos cúmplices desse crime contra a vida.
Os problemas relacionados
à água são diversos, carecem aprofundamento e reflexão. Em outra oportunidade
destacaremos outros pontos relevantes da questão.
Ângelo
Machado. O menino e o rio. 18º
Edição. Editora LE, 1989.
Vanessa Sardinha dos Santos. Funções
da água no corpo humano. Mundo Educação. Disponível em
<http://www.mundoeducacao.com/biologia/funcoes-agua-no-corpo-humano.htm>.
Investigação para a Sustentabilidade. Lneg. As aventuras e desventuras de uma pequena
gota d'água. Disponível em http://www.lneg.pt/CienciaParaTodos/edicoes_online/diversos/guiao_gota_agua/texto.
Layolle
Carvalho. O surgimento da água no planeta
Terra. Sala Verde. Universidade Federal da Bahia (UFBA).
Disponível em https://salaverdeufba.wordpress.com/2013/05/03/o-surgimento-da-agua-no-planeta-terra/
Ciência Hoje das crianças. Por que a água borbulha quando ferve? Disponível em http://chc.cienciahoje.uol.com.br
Luiz
Souza. A água é um recurso natural
esgotável.
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